2015河南事业单位公基专项练习：科技常识（2）

　　1.(不定项)垃圾食品，通常是指所含能量高，但缺少人体需要的营养素，尤其缺少钙、钾等矿物质以及维生素和蛋白质等，有些甚至还会对人体的某些器官组织带来直接影响的食品。世界卫生组织已经公布的全球十大垃圾食品，其中包括______。

　　A.非低温烘烤的饼干、面包

　　B.脱水食品

　　C.冰淇淋

　　D.烧烤类食品

　　2.

　　民谚有“础润而雨”的说法，作为劳动人民千百年来宝贵劳作经验的总结，它的主要科学依据体现在 的变化通过“础润”的形式表现出来，从而预示着天气的变化。( )

　　A.温度

　　B.湿度

　　C.气压

　　D.风向

　　3.

　　>下列关于乐器的说法，错误的一项是( )。

　　A.定音鼓属于有调打击乐器

　　B.钢琴被誉为乐器之王

　　C.萨克斯管属于木管乐器

　　D.管风琴是一种键盘乐器

　　4.

　　澄清的石灰水用口吹过之后，便会变得浑浊，其原因是( )。

　　A.呼出的气体中含有一氧化碳

　　B.呼出的气体中不含氧气

　　C.呼出的气体本来就是浑浊的

　　D.呼出的气体含有二氧化碳

　　5.所谓硬水是指水中存在较多的矿物质成分，水的硬度指的是水中钙镁离子的总和。下列关于硬水的说法错误的是( )。

　　A.加入石灰能降低水的硬度

　　B.可以用肥皂水鉴别软硬水

　　C.将水煮沸可以降低水的硬度

　　D.可以长期饮用硬度较高的水

　　1.答案: ABCD

　　解析: 全球十大垃圾食品包括：一、油炸类食品;二、腌制类食品;三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干);五、汽水可乐类食品;六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品);七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类);八、话梅蜜饯类食品(果脯);　九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕);十、烧烤类食品。本题选择ABCD项。

　　2.答案: B

　　解析:

　　“础润而雨”本义指“柱子的基石润湿了，就是要下雨的征候”。从气象科学的角度看，在大雨将至时，空气中的水汽比较多，当空气中的含水量达到或超过程度时，气象学上就叫它饱和湿空气或超饱和湿空气。由于水泥地、石柱等容易散热，当它们的表面温度比空气温度低时，暖湿的空气碰到它们，温度就会降低，空气里的水汽就会在它们的表面凝集，结成水珠，出现“天云蒸，柱础润”的现象。因此，“柱础润”说明湿度大，这道题应该选 B。

　　本题相关知识点：

　　经常和“础润而雨”一起出现的另一个表达是“月晕而风”。“月晕而风”指的是“月亮出现光环，表示将要刮风”。 晕的出现，预示着天气要有变化。因为形成晕的卷层云是一种降雨云系的前部，接着会出现高积云和高层云，再发展成雨层云，就要下雨了，而且常伴有大风。一般日晕下雨的可能性大，月晕多是刮风 。

　　3.答案: C

　　解析:

　　萨克斯管属于木管乐器里的簧鸣类乐器，其他项均正确。本题选C。

　　4.答案: D

　　解析:

　　澄清的石灰水中含有氢氧化钙，氢氧化钙会与二氧化碳发生化学反应，形成难溶于水的碳酸钙，使得澄清的石灰水变浑浊。故正确答案为D。

　　5.答案: D

　　解析: 加入石灰后与硬水中的钙镁离子发生反应，从而降低水的硬度。A选项正确。可以用肥皂水鉴别水的软硬度。出现沉淀的是硬水。依然澄清的是软水。因为肥皂加进去后，肥皂水中的氢氧根离子与钙镁离子反应，产生氢氧化镁沉淀和氢氧化钙胶体。B选项正确。当温度升高时，硬水中的钙镁离子发生反应变成氢氧化钙沉淀，也就是我们所谓的水垢，从而使硬水变软。长期饮用硬水会在人体中形成结石，危害人体健康。因此，本题答案为D。