2015河南事业单位公基专项练习：科技常识（28）

　　1.燃放烟花最佳的气象条件：在较大分散性低云、碎积云，云底高度在1000米左右，有的水汽，相对湿度70%左右，风力小于3级。下列诗句描述的天气中最适合欣赏烟花的是( )。

　　A.晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄

　　B.黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙

　　C.天上灰布悬，雨丝定连绵

　　D.风雨从北来，万木皆怒号

　　2.

　　肯德基公司“涉红”事件轰动全国，对“苏丹红”的表述哪一项是正确的?( )

　　A.一种食品添加剂

　　B.一种着色剂

　　C.一种香料

　　D.一种有害的食品

　　3.

　　下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是( )。

　　A.蛋白质的组成单位是氨基酸

　　B.蛋白质可以水解为脱氧核苷酸

　　C.蛋白质变性凝固过程是不可逆的

　　D.组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮

　　4.

　　生态整体主义追求的最高价值是( )。

　　A.发展人居环境

　　B.人类整体利益

　　C.自由主义

　　D.生态系统整体利益

　　5.>我国有悠久的酒文化，在长期的发展过程中，酿造出多种被誉为“神品”、“琼浆”的酒类珍品。下列关于各类酒的作用说法错误的是( )

　　A.白酒有杀菌、去腥、防腐作用，可用于医药

　　B.啤酒具有清心、提神的作用，可减少过度兴奋和紧张情绪

　　C.红酒有助于防动脉硬化，还可减少骨质疏松的危险

　　D.黄酒有助于通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳

　　1.答案: C

　　解析: 选择C项。C项描述>灰布云指雨层云，大多由高层云降低加厚蜕变而成，范围很大、很厚，云中水汽充足，常产生连续性降水，符合较大分散性低云、碎积云，相对空气湿度70%等要求。A项“晴空“不符合”较大分散性云“的要求，且未提及相对湿度、风力等条件，排除。梅雨时节空气中的相对湿度接近饱和，不符合题干中的相对湿度70%左右的描述，排除B项。“万木皆怒号”的风力起码大于4级，不符合题干中描述的风力小于3级，排除D 项。因此本题选择C项。

　　2.答案: B

　　解析:

　　“苏丹红”并非食品添加剂，而是一种化学染色剂。它的化学成分中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。 B选项正确，故选该项。

　　3.答案: B

　　解析:

　　组成蛋白质的基本结构是氨基酸，所以A选项是正确。而且，蛋白质水解的活性产物为氨基酸，B选项错误，因为，脱氧核糖核酸，英语缩写为DNA，是染色体的主要组成成分，其水解的活性产物是脱氧核糖核苷酸。故正确答案为B。

　　4.答案: D

　　解析:

　　生态整体主义强调的是把人类的物质欲望、经济的增长、对自然的改造 和扰乱限制在能为生态系统所承受、吸收、降解和恢复的范围内。这种限制为的是生态系统的整体利益,而生态系统的整体利益与人类的长远利益和根本利益是一致的。生态整体主义 的核心思想是:把生态系统的整体利益作为最高价值而不是把人类的利益作为最高价值。故本题选D。

　　5.答案: C

　　解析: A选项说法正确，白酒的成分就是乙醇，所以白酒有杀菌、去腥、防腐作用，可用于医药(医用乙醇：75%的乙醇水溶液)，B选项，啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛，啤酒中以可溶原硅酸(OSA)形式存在的硅，一半可被身体吸收。硅对骨骼及结缔组织的生长发育起到重要作用，有助于降低骨质疏松症的危险，B正确;C选项，红酒中的多酸含量相当多，所以人们一直认为红酒对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，但并不具有减少骨质疏松症的危险。C说法错误;D选项，黄酒味甘苦、性辛温、有小毒,主要作用是行药势、通经络、温脾胃、散湿气,热饮能活血、利小便。所以黄酒有助于通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳。正确答案是C。

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